ActiveOrganic - серия практических семинаров по теме органического земледелия

https://www.youtube.com/watch?v=4iN3e5RgJB4

Приходи на семинары ActiveOrganic в Eco-Village Рышкова!

Узнай о преимуществах и практиках органического земледелия!

Найди идеи и примеры того, как заняться бизнесом в сельской местности!

Попробуй всё у себя дома!

Стань частью сообщества, которое тебя поддержит!

---

Программа ActiveOrganic-2017 уже завершена. Однако, надеемся, в 2018 году мы сможем открыть второй выпуск ActiveOrganic!

Контактное лицо: Габриэла Исак, +373 69817235 / gabriela@ecovisio.org

Почему ActiveOrganic?

Участие в программе ActiveOrganic - это:

Один или больше из 6 практических семинаров, и как минимум два учебных визита
Мастер-классы по правильному компостированию, строительству парника, солнечного дегидратора и т.д.
Много примеров успешного "сельского" бизнеса
Сообщество, которое Вас поддержит
Помощь в развитии, планировании и реализации идей, которые появляются в рамках программы

Вы можете принять участие, если:

у Вас есть огород или земельный участок в сельской местности - а также если вы планируете приобрести их
Вы открыты к тому, чтобы принимать новые знания и делиться опытом
Вы готовы принять участие в хотя бы одном из практических семинаров

Постер целиком можно рассмотреть / скачать здесь.

Практические семинары

Программа ActiveOrganic состоит из шести практических семинаров, каждый из которых занимает два выходных дня (суббота-воскресенье) в период май-ноябрь 2017:

1. Основные принципы органического земледелия и пермакультуры, защиты и улучшения почвы, компостирования и производства органических удобрений (6-7 мая) - больше фотографий здесь и здесь

Первый семинар состоялся 6-7 мая в Eco-Village Рышкова, и собрал вместе восхитительную группу из 30 представителей более чем 20 населённых пунктов и 17 районов Молдовы, в возрасте от восемнадцати до шестидесяти с лишним лет. Они провели эти дни, узнавая и тестируя на практике принципы органического земледелия, пермакультуры и производства собственных органических удобрений, а в особенности - делясь разнообразным опытом.

2. Защита растений, водные ресурсы и устойчивые системы полива; сельское хозяйство, поддерживаемое сообществом. Учебный визит в село Гура Быкулуй, на ферму “Gori’s Tomatoes” (27-28 мая) - больше фотографий здесь

Второй семинар в рамках программы ActiveOrganic состоялся 27-28 мая. Первый день снова проходил в селе Рышкова, при участии приглашённых экспертов: Владимир Тодираш (доктор биологических наук, исследователь в области защиты растений в Институте Генетики, Физиологии и Защиты растений при Академии Наук Молдовы; основатель фирмы "EcoConsult") и Мария Санду (доктор химических наук в области аналитической химии, исследователь в Институте Экологии и Географии при Академии Наук Молдовы). Вместе, 30 участников из 14-ти районов узнали о существовании местных аналогов импортной (а также местной, но химической) продукции для биологической защиты растений и о наличии информационных ресурсов для определения болезней и вредителей, о главных ошибках и хитростях защиты растений; о том, какова ситуация с водными ресурсами в Молдове (и, в частности, в Рышкове - было проведено тестирование воды из колодцев и водопровода на нитраты), о том, какая вода пригодна для полива и какая нет (и что в таком случае делать). Наконец, была проанализирована установленная в Eco-Village Moldova система капельного орошения.

28 мая был осуществлён учебный визит в село Гура Быкулуй, на ферму “Gori’s Tomatoes”, где Надежда и Валерий Гори, фермеры и предприниматели, поделились своим опытом ведения органического земледелия, работы с теплицами, защиты растений (с приглашёнными экспертами - Владимир Тодираш, а также Светлана и Аркадий Николаевы) и функционирования модели сельского хозяйства, поддерживаемого сообществом - благодаря которой производители и клиенты чувствуют себя частью большой, дружной семьи.

3. Социальное / сельское предпринимательство, органическое земледелие, солнечный дегидратор для овощей и фруктов, пчеловодство. Учебный визит в село Рэзень - ассоциация “Eco-Răzeni” / SRL "Floare de Cireș” и в село Чигырлень - ассоциация "Grădina Moldovei" (10-11 июня) - больше фотографий здесь

10-11 июня состоялся, наверное, самый крупный (более 38 участников за оба дня, приехавших со всей страны - с самого севера и с самого юга, с запада и с востока) и самый насыщенный семинар программы ActiveOrganic. В него уместились: учебный визит на тему социального предпринимательства к ”Eco-Răzeni” и ”Floare de Cireș” с Сергеем Гурэу (с. Рзэень, р-н Яловень), теория и практика органического огорода с Марианой Шеремет, основательницей ”Grădina Moldovei” (с. Чигырлень, р-н Яловень), опыт малого предпринимательства и маркетинга для органических продуктов (а также моральные принципы земледелия) с Антониной Токаренко (из коммуны Синешть, р-н Унгень), сушёные фрукты и овощи без добавления консервантов с Игорем Мокану из "Livada Organică” (с. Иванча, р-н Орхей), мастер-класс о солнечных сушилках от Евгения Гузуна, и основы экологического пчеловодства (а также мастер-класс о переселении пчёл из одного улья в другой) с Иваном Кирияком, Сергеем Ляху, Евгением и Виктором Кожухарь. Ну и, разумеется, как всегда вкусная и полезная еда от Клавдии Ботнару и её помощниц!

4. Здоровое питание, сезонная вегетарианская кухня, секреты маркетинга, домашний хлеб на закваске, солнечный дегидратор для овощей и фруктов, сады и деревья в экологическом земледелии, варианты теплиц, которые можно построить своими руками (15-16 июля) - больше фотографий здесь

Четвёртый семинар ActiveOrganic состоялся 15-16 июля. Оба дня проходили в Eco-Village Moldova, но это не помешало им быть полными разнообразных сессий и тем. Секреты успешного маркетинга и здоровое питание (в теории и на практике) с Тамарой Шкьопу; солнечные сушилки, опыт создания садов и учебный визит в ореховый сад с Евгением Гузуном; презентация инициативы Seed It Forward с Габриэлой Исак ; принципы продуктивного сада (посадка, прививки, формирование) с доктором сельскохозяйственных наук, Аркадием Короидом; мастер-класс по выпечке хлеба на закваске с Анной Габур; демонстрация различных примеров теплиц с Евгением , Димианом , Славиком и Лилианой ...

И, конечно же, 26 участников и команда могли наблюдать и делиться всем, что случилось в те два с половиной месяца, что прошли с начала программы, как в Eco-Village (несколько видов готового компоста, маленькая пасека из прилетевших роёв пчёл), так и в личных огородах / жизни.

Теперь программа переходит к следующему этапу - Семинар по Управлению Проектами (запланирован на 5 августа) и последующая реализация идей участников.

5. Как запланировать и реализовать успешную инициативу или проект (5 августа) - больше фотографий здесь

5 августа состоялся пятый же семинар ActiveOrganic - встреча, посвящённая развитию предложенных участниками идей проектов. Множество дискуссий, три больших арбуза и, конечно же, не обошлось без спонтанного мастер-класса по выращиванию грибов.

Новая встреча - на IarmarEco, а сейчас - запуск проектов по всей Молдове!

6. IarmarEco - Ярмарка экологических возможностей и социального предпринимательства (30 сентября - 1 октября 2017), больше фото здесь

30 сентября и 1 октября участники ActiveOrganic получили возможность принять участие в организации, участвовать как выставители и просто посетить одно из самых любимых меропрятий EcoVisio - IarmarEco, Ярмарку экологических возможностей и социального предпринимательства. Впервые в истории, ЯрмарЭко проходило под открытым небом - два дня, наполненные социальными и экологическими продуктами / инициативами, здоровой едой, образовательными мастер-классами, лотереей, полезными дискуссиями и восхитительными людьми. Не менее пяти участников ActiveOrganic принимали участие в качестве выставителей, со своими продуктами. Очень многие другие участники пришли поддержать их, познакомиться с ЯрмарЭко и побывать на практичных мастер-классах, среди которых были: "Как выбрать хороший мёд и как его съесть?", "Зелёная аптека", "Городское компостирование", "Как сажать деревья, чтобы они росли", "Роль овощей для нашего здоровья", "Как вырастить огород на подоконнике" и т.д.

7. Итоговая встреча ActiveOrganic (12 ноября 2017) - больше фотографий здесь

Последнее мероприятие ActiveOrganic - "Сбор урожая, мастер-класс по чурчхеле, посадка деревьев" - состоялось 12 ноября 2017 года и собрало в Eco-Village около 40 человек - выпускников программы и других друзей экологического земледелия. Это был семинар-заключение, но и новое начало - гости поделились своим опытом реализации практик органического земледелия, оценили программу ActiveOrganic и поговорили о планах на следующий год. И, поскольку это не был бы семинар ActiveOrganic без какой-либо практики, мы отметили этот день мастер-классом по производству чурчхелы и маленькой совместной посадкой.

Инициативы участников:

Применение знаний, умений и вдохновения, полученных во время участия в программе, поощрялось небольшой финансовой поддержкой (до 200 евро для покупки материалов), предоставляемой лучшим участникам. Однако многие из участников просто делали что-то, полагаясь на собственные ресурсы или вообще без инвестиций, обращаясь к команде лишь за консультациями.

Среди применённых практик и реализованных проектов - мульчирование, солнечная сушка фруктов и овощей, выращивание грибов, пчеловодство (в Вулканештах, Кахуле и Теленештах), компостирование, городское компостирование в Кишинёве и Тирасполе, "спасение" листьев, теплицы, прививки, сады, лесосады и т.д. Один из самых впечатляющих примеров - теплица, построенная преподавателями и студентами Агро-Промышленного Колледжа в Унгенах.

Больше фотографий здесь.