Toamna Cartofilor
Toamna Cartofilor este un eveniment anual EcoVisio lansat în 2018, din dorința de a promova beneficiile acestei legume pentru sănătate, dar și micii producătorii care o cresc cu drag în Moldova.
Locația aleasă pentru acest mic festival este satul Rîșcova din raionul Criuleni (~25 km de Capitală), cunoscut pentru generațiile sale de fermieri specializați în cultura cartofilor. Localnicii cultivă anual soiuri precum Irga, Americanca sau Țigăncușa, păstrând tradiția transmisă din străbuni. Chiar și autoritățile din raion împărtășesc mândria sătenilor pentru această îndeletnicire, cartoful devenind de-a lungul vremii ”cartea de vizită” a Rîșcovei.
Satul găzduiește și Centrul de Instruire EcoVisio, integrat în complexul EcoVillage Moldova. Este de asemenea primul sat din Moldova unde se colectează separat deșeurile, se practică eco-construcțiile, grădinăritul prin permacultură, și unde și-a găsit locul chiar și un sanctuar pentru cai salvați de la abator, în cadrul EcoVillage.
Implicarea localnicilor în organizarea Toamna Cartofilor este una foarte activă și valoroasă an de an, precum și colaborarea cu Primăria Rîșcova și diverse inițiative din sat (EcoVillage Moldova, A.O. ”Avânt”, Cartoful Rîșcovean etc).
Toamna Cartofilor este un prilej de reconectare a orășenilor cu natura, dar care aduce împreună și sătenii din împrejurimi. Prin această sărbătoare, vrem să punem în valoare frumusețea satului Rîșcova și să popularizăm totodată cartoful, un produs local cu tradiție - Daniela Luca, coordonatoare eveniment
Toamna Cartofilor 2019, ediția II
Toamna Cartofilor 2019 a avut loc pe data de 13 octombrie. La cârma celei de-a doua ediții s-a alăturat Cartoful Rîșcovean, o cooperativă formată din 5 agricultori locali care au acceptat provocarea de a cultiva ecologic cartofi. Cartoful Rîșcovean a luat naștere în 2019, cu susținerea EcoVisio și a IM Swedish Development Partner.
Astfel, cei ~500 de vizitatori au putut alege dintre peste 20 de soiuri de cartofi, locale dar și din alte țări, dintre care o parte crescuți ecologic chiar la Rîșcova. De la eveniment nu au lipsit și alte bunătăți de sezon, atât din grădină cât și gătite cu drag, deși ”vedeta” zilei a fost desigur cartoful.
Pe lângă toate gustoșeniile, Toamna Cartofilor a avut un program tematic pentru cei mici, cântece și dansuri populare, concursuri cu premii și alte activități îndrăgite de comunitate. În aceeași zi, s-au desfășurat două tururi ghidate ale complexului EcoVillage Moldova.
Ediția din 2019 a fost organizată de localnicii și Primăria satului Rîșcova,
în parteneriat cu EcoVisio, EcoVillage Moldova și Cartoful Rîșcovean, cu susținerea IM Swedish Development Partner și a Suediei
Toamna Cartofilor 2018, prima ediție
Toamna Cartofilor a debutat la Rîșcova pe 28 octombrie 2018, în aceeași zi cu marea deschidere a Centrului de Instruire EcoVisio din sat.
Participanții de la deschidere (între care și oficialități), dar și mulți săteni, au poposit aici pentru a degusta bucate delicioase din cartofi și a cumpăra legume de sezon direct de la producător.
În afară de legume și bucate pe alese, cei peste 300 de vizitatori s-au putut delecta cu muzica oferită de corul din Rîșcova, informații despre diversele utilizări ale cartofilor, dar și o expoziție cu obiecte ingenioase de artizanat realizate din cartofi. Și desigur, ziua însorită a fost un bun prilej de interacțiune între cei prezenți, uniți de dragostea pentru cartof și mâncatul sănătos.
Ediția din 2018 a fost organizată de locuitorii și Primăria satului Rîșcova,
în colaborare cu EcoVillage Moldova și EcoVisio și cu sprijin din partea Suediei
